11月21-22日，由全(quan)國(guo)食品(pin)工業(ye)職業(ye)教(jiao)育教(jiao)學指導委員會主辦的(de)2020年(nian)全(quan)國(guo)高職院校食品(pin)工業(ye)類專業(ye)（群）教(jiao)師教(jiao)學能力大賽在(zai)山東商(shang)務職業(ye)學院舉行。經過激烈角逐(zhu)，我校化(hua)生學院沈麗、劉(liu)莉萍、唐勇軍團隊的(de)作品(pin)《舌尖上的(de)見(jian)“微”知“著”——食品(pin)中菌落總數(shu)的(de)測(ce)定》獲(huo)得一(yi)等獎(jiang)。
據悉，全國高(gao)職院(yuan)校(xiao)食品(pin)類專(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學能(neng)力(li)大賽是落實全國教(jiao)(jiao)育大會精神(shen)和(he)《國家職業(ye)教(jiao)(jiao)育改革(ge)實施方(fang)案》的(de)重要(yao)舉(ju)措(cuo)，是全國高(gao)職院(yuan)校(xiao)食品(pin)工業(ye)類專(zhuan)業(ye)（群）教(jiao)(jiao)師展示教(jiao)(jiao)學能(neng)力(li)、交流教(jiao)(jiao)學心得、分(fen)享教(jiao)(jiao)學成果的(de)重要(yao)舞臺，是加強食品(pin)專(zhuan)業(ye)（群）師資(zi)隊伍(wu)建設，提(ti)高(gao)教(jiao)(jiao)師施教(jiao)(jiao)能(neng)力(li)、信息(xi)化應用(yong)水平與教(jiao)(jiao)學質量(liang)的(de)重要(yao)途徑。本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)分(fen)為網絡初(chu)評(ping)和現(xian)場決賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)兩個階(jie)段，參(can)(can)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)作(zuo)品經過專家網絡評(ping)審確定參(can)(can)加現(xian)場決賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)選手。本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)共收(shou)到全國21個省(sheng)、直轄(xia)市的(de)45所高校(xiao)的(de)61件(jian)參(can)(can)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)作(zuo)品，參(can)(can)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)教師206人。
近幾(ji)年，化(hua)生(sheng)學(xue)院堅持(chi)“以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)教(jiao)(jiao)(jiao)、以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)學(xue)、以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)改(gai)、以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)建”，高度重(zhong)視教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能力的提(ti)升，利用(yong)培訓、院賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等方(fang)式，引導教(jiao)(jiao)(jiao)師推進(jin)(jin)“三全育(yu)人”，落實“課程思政”要(yao)求，促(cu)(cu)進(jin)(jin)教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能力提(ti)高成長。特別(bie)是(shi)今年，積極探索疫情防(fang)控(kong)常態化(hua)條件下(xia)的線(xian)上線(xian)下(xia)混(hun)合(he)式教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)改(gai)革(ge)，不斷(duan)提(ti)高食品類專業人才(cai)培養質量，促(cu)(cu)進(jin)(jin)高水(shui)平(ping)、結構化(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊在信息技術應用(yong)、團隊協作等方(fang)面的水(shui)平(ping)，構建了專業教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)質量持(chi)續(xu)改(gai)進(jin)(jin)的良好生(sheng)態。
（化(hua)生學院 馮金軍）
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