11月(yue)21-22日，由全國(guo)食品工業(ye)職業(ye)教(jiao)育教(jiao)學指(zhi)導委員會主辦的(de)2020年全國(guo)高職院(yuan)(yuan)校(xiao)食品工業(ye)類專業(ye)（群）教(jiao)師教(jiao)學能(neng)力大賽在(zai)山東商務職業(ye)學院(yuan)(yuan)舉行。經過激烈角逐(zhu)，我校(xiao)化(hua)生(sheng)學院(yuan)(yuan)沈(shen)麗、劉莉(li)萍、唐勇(yong)軍團(tuan)隊的(de)作品《舌(she)尖(jian)上的(de)見“微”知“著(zhu)”——食品中(zhong)菌落(luo)總數的(de)測定(ding)》獲得一等獎。
據悉，全國高職院校(xiao)食品類專(zhuan)業教(jiao)師(shi)教(jiao)學能力(li)(li)大(da)賽是(shi)落實全國教(jiao)育大(da)會精神和《國家職業教(jiao)育改革(ge)實施(shi)方案》的(de)重(zhong)要(yao)舉措，是(shi)全國高職院校(xiao)食品工(gong)業類專(zhuan)業（群(qun)）教(jiao)師(shi)展(zhan)示教(jiao)學能力(li)(li)、交流教(jiao)學心(xin)得、分享教(jiao)學成果的(de)重(zhong)要(yao)舞臺(tai)，是(shi)加強食品專(zhuan)業（群(qun)）師(shi)資隊伍(wu)建設，提高教(jiao)師(shi)施(shi)教(jiao)能力(li)(li)、信息化應用(yong)水平(ping)與教(jiao)學質量的(de)重(zhong)要(yao)途徑。本次(ci)大(da)(da)賽(sai)分為網絡初評和現場(chang)決賽(sai)兩個(ge)(ge)階段，參(can)賽(sai)作(zuo)品(pin)經過(guo)專家網絡評審確(que)定(ding)參(can)加現場(chang)決賽(sai)選手。本次(ci)大(da)(da)賽(sai)共收到(dao)全國21個(ge)(ge)省、直(zhi)轄(xia)市的(de)45所(suo)高校的(de)61件參(can)賽(sai)作(zuo)品(pin)，參(can)賽(sai)教師206人。
近幾(ji)年，化(hua)生(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)院堅持“以賽(sai)促(cu)教(jiao)、以賽(sai)促(cu)學(xue)(xue)(xue)(xue)、以賽(sai)促(cu)改(gai)、以賽(sai)促(cu)建”，高(gao)度(du)重(zhong)視教(jiao)師(shi)教(jiao)育教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)能力的提升(sheng)，利用培訓、院賽(sai)、校賽(sai)等方式，引導教(jiao)師(shi)推進(jin)“三全育人”，落實“課程(cheng)思政”要求，促(cu)進(jin)教(jiao)師(shi)教(jiao)育教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)能力提高(gao)成長。特別是今(jin)年，積極(ji)探索疫情(qing)防(fang)控常態(tai)化(hua)條件下的線(xian)上線(xian)下混(hun)合式教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)改(gai)革，不斷提高(gao)食品(pin)類專業(ye)(ye)人才(cai)培養質量，促(cu)進(jin)高(gao)水(shui)平、結構(gou)化(hua)教(jiao)師(shi)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)團(tuan)隊(dui)(dui)在信息技術應用、團(tuan)隊(dui)(dui)協作等方面的水(shui)平，構(gou)建了專業(ye)(ye)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)質量持續改(gai)進(jin)的良(liang)好生(sheng)態(tai)。
（化生學(xue)院 馮金軍）
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