11月(yue)21-22日，由全國(guo)食品工業職業教育教學(xue)指導委員(yuan)會主辦的(de)2020年全國(guo)高職院校(xiao)(xiao)食品工業類專業（群）教師(shi)教學(xue)能力大賽在山東商務職業學(xue)院舉(ju)行。經過激烈角逐，我校(xiao)(xiao)化生學(xue)院沈(shen)麗、劉莉萍(ping)、唐勇軍團隊的(de)作(zuo)品《舌(she)尖上的(de)見“微”知“著”——食品中菌(jun)落總數的(de)測(ce)定(ding)》獲得一等獎(jiang)。
據悉，全(quan)國(guo)高職院校(xiao)食(shi)品(pin)(pin)類專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)學能力(li)大賽是(shi)落實全(quan)國(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)育大會(hui)精神(shen)和《國(guo)家職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育改革實施方案》的(de)(de)(de)重要舉措，是(shi)全(quan)國(guo)高職院校(xiao)食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)(ye)類專業(ye)(ye)（群）教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)展示教(jiao)(jiao)(jiao)學能力(li)、交流教(jiao)(jiao)(jiao)學心(xin)得、分(fen)享教(jiao)(jiao)(jiao)學成果的(de)(de)(de)重要舞臺，是(shi)加(jia)強食(shi)品(pin)(pin)專業(ye)(ye)（群）師(shi)(shi)資(zi)隊伍建設，提(ti)高教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)施教(jiao)(jiao)(jiao)能力(li)、信(xin)息(xi)化應用水(shui)平(ping)與教(jiao)(jiao)(jiao)學質量(liang)的(de)(de)(de)重要途(tu)徑(jing)。本(ben)次(ci)大賽(sai)分為(wei)網絡初(chu)評和現場決賽(sai)兩個階段，參賽(sai)作品經過專家網絡評審確定參加現場決賽(sai)選手(shou)。本(ben)次(ci)大賽(sai)共(gong)收到全國21個省、直轄(xia)市的(de)45所高校的(de)61件參賽(sai)作品，參賽(sai)教師206人。
近幾年(nian)(nian)，化(hua)(hua)生(sheng)學(xue)(xue)院堅持“以賽(sai)(sai)促(cu)教(jiao)(jiao)、以賽(sai)(sai)促(cu)學(xue)(xue)、以賽(sai)(sai)促(cu)改、以賽(sai)(sai)促(cu)建”，高度(du)重視教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力(li)的(de)提升，利用培訓、院賽(sai)(sai)、校(xiao)賽(sai)(sai)等方(fang)式，引導教(jiao)(jiao)師(shi)推進(jin)“三全育(yu)人”，落實“課程思政”要求(qiu)，促(cu)進(jin)教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力(li)提高成長。特別是今(jin)年(nian)(nian)，積極探索疫情(qing)防(fang)控常態化(hua)(hua)條件下的(de)線上線下混(hun)合式教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改革，不斷(duan)提高食品(pin)類專業(ye)人才培養質(zhi)量，促(cu)進(jin)高水平、結構(gou)化(hua)(hua)教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊在信息技(ji)術應用、團(tuan)隊協(xie)作等方(fang)面的(de)水平，構(gou)建了專業(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量持續(xu)改進(jin)的(de)良好生(sheng)態。
（化生學院 馮金軍）
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