第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣東(dong)(dong)省人力資源和(he)社會保(bao)障廳、廣東(dong)(dong)省職業(ye)技能(neng)服務指導中心主(zhu)辦的(de)第(di)46屆世界技能(neng)大賽酒店接待(dai)項目廣東(dong)(dong)選拔賽在(zai)我(wo)校(xiao)同(tong)德(de)樓拉開帷幕。深圳市職業(ye)技能(neng)鑒定(ding)指導辦公室(shi)主(zhu)任蔡禹(yu)星，我(wo)校(xiao)副校(xiao)長(chang)馬曉(xiao)明，廣東(dong)(dong)省選拔賽裁判長(chang)葉丹茗到場(chang)并致辭。大賽開幕式由管理學院副院長(chang)石強主(zhu)持。

馬曉明在(zai)(zai)致辭中表示，世(shi)(shi)界(jie)(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)是迄今(jin)規模最(zui)大(da)、地位(wei)最(zui)高、影(ying)(ying)響力最(zui)大(da)的職(zhi)業(ye)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆世(shi)(shi)界(jie)(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)將在(zai)(zai)上海舉辦(ban)，習(xi)近平(ping)總書記高度重視(shi)并做出(chu)了(le)重要(yao)批(pi)示，要(yao)求將2021年中國(guo)上海世(shi)(shi)界(jie)(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)成“一定能(neng)(neng)為世(shi)(shi)界(jie)(jie)奉獻富有新意、影(ying)(ying)響深(shen)(shen)遠的世(shi)(shi)界(jie)(jie)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)以(yi)來，深(shen)(shen)職(zhi)院(yuan)(yuan)就(jiu)十(shi)分重視(shi)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，并在(zai)(zai)國(guo)際國(guo)內各(ge)種技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取得了(le)十(shi)分優異的成績。2019年，深(shen)(shen)職(zhi)院(yuan)(yuan)在(zai)(zai)全國(guo)高職(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)國(guo)家技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取得了(le)10項(xiang)一等(deng)獎，位(wei)列全國(guo)高職(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)獎牌(pai)榜榜首。這次(ci)(ci)世(shi)(shi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)廣東省(sheng)選拔賽(sai)(sai)(sai)(sai)，我(wo)校(xiao)也派出(chu)了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦(ban)本(ben)次(ci)(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，對(dui)我(wo)校(xiao)而言也是一次(ci)(ci)難得的學習(xi)機會，表示將竭力做好(hao)本(ben)次(ci)(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)的各(ge)項(xiang)服(fu)務保(bao)障工(gong)作，把本(ben)次(ci)(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)成一次(ci)(ci)富有新意、內容精彩、高水(shui)平(ping)的技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)。

第46屆世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)酒(jiu)店接(jie)待項目廣(guang)東省選拔賽(sai)裁判長葉丹(dan)茗表示，廣(guang)東省歷年(nian)來十分重(zhong)視世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)，通過借助(zhu)世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)(neng)大賽(sai)這(zhe)一平臺，能(neng)(neng)夠(gou)更(geng)加緊密結(jie)合酒(jiu)店行業(ye)發展布局及企業(ye)生產(chan)實際需要，傳承“工匠(jiang)(jiang)精(jing)神”，提升酒(jiu)店接(jie)待質量。同時，各個(ge)院校應(ying)該積極培(pei)育(yu)(yu)技(ji)能(neng)(neng)人才，大力發展技(ji)工教育(yu)(yu)，加快(kuai)培(pei)育(yu)(yu)大批高素質的勞動者，在(zai)全社會弘揚(yang)精(jing)益求精(jing)的“工匠(jiang)(jiang)精(jing)神”，并希望通過這(zhe)個(ge)賽(sai)項引(yin)領和帶(dai)動酒(jiu)店行業(ye)的發展。

據悉，世(shi)(shi)界(jie)技(ji)能(neng)大賽被譽為“世(shi)(shi)界(jie)技(ji)能(neng)奧林匹克”，其競技(ji)水平代表(biao)了當今職業(ye)(ye)技(ji)能(neng)發展(zhan)的(de)世(shi)(shi)界(jie)先進水平。酒店接(jie)(jie)待項(xiang)目(mu)(mu)(mu)是(shi)(shi)第45屆世(shi)(shi)賽新增項(xiang)目(mu)(mu)(mu)，該項(xiang)目(mu)(mu)(mu)要(yao)求(qiu)全(quan)程運(yun)用英(ying)文(wen)(wen)交流，是(shi)(shi)溝通(tong)表(biao)達與社交技(ji)巧的(de)高情(qing)商項(xiang)目(mu)(mu)(mu)，這個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)要(yao)求(qiu)選(xuan)手(shou)(shou)內外兼修(xiu)。酒店接(jie)(jie)待分前(qian)臺(tai)模(mo)塊和后臺(tai)模(mo)塊兩(liang)部分進行考核(he)，前(qian)臺(tai)模(mo)塊主要(yao)以酒店前(qian)臺(tai)接(jie)(jie)待情(qing)景(jing)角(jiao)色扮演(yan)為考核(he)方(fang)式，考察選(xuan)手(shou)(shou)的(de)職業(ye)(ye)形(xing)象、禮儀(yi)修(xiu)養、溝通(tong)表(biao)達藝術、賓客公(gong)共關(guan)系、銷售推廣、旅游文(wen)(wen)化(hua)推介(jie)(jie)、突發事件(jian)的(de)投訴處理(li)能(neng)力(li)、計(ji)算機操作能(neng)力(li)等(deng)等(deng)，考核(he)的(de)關(guan)鍵點是(shi)(shi)選(xuan)手(shou)(shou)語言、文(wen)(wen)化(hua)底(di)蘊和業(ye)(ye)務(wu)的(de)熟練(lian)程度，對選(xuan)手(shou)(shou)的(de)溝通(tong)能(neng)力(li)、人文(wen)(wen)關(guan)懷和社交技(ji)巧能(neng)力(li)要(yao)求(qiu)高，后臺(tai)主要(yao)考核(he)的(de)是(shi)(shi)英(ying)文(wen)(wen)商務(wu)信(xin)函寫作和酒店相關(guan)經營(ying)數據核(he)算、網評管理(li)、城市旅游推介(jie)(jie)等(deng)。來自暨南大學(xue)(xue)、廣東省技(ji)師(shi)學(xue)(xue)院(yuan)、東莞市技(ji)師(shi)學(xue)(xue)院(yuan)等(deng)9個(ge)院(yuan)校(xiao)以及我(wo)校(xiao)管理(li)學(xue)(xue)院(yuan)的(de)11名(ming)選(xuan)手(shou)(shou)，同臺(tai)競技(ji)、一決(jue)高下(xia)。

受到(dao)疫情(qing)影響，為(wei)了(le)保障大賽(sai)(sai)的順利舉行，管理(li)學院(yuan)大賽(sai)(sai)籌備工作(zuo)組(zu)專門成(cheng)立“疫情(qing)及安(an)全組(zu)”，負責從(cong)醫(yi)務(wu)、安(an)保等多個方面做好大賽(sai)(sai)的安(an)全防護工作(zuo)，認真貫徹和落實疫情(qing)防控的要求。

本(ben)次大(da)賽(sai)(sai)(sai)賽(sai)(sai)(sai)程兩(liang)天半，將(jiang)于7月26日下午(wu)決出結果。選手(shou)通過(guo)緊張(zhang)的(de)考核比拼，獲勝者將(jiang)代表(biao)廣東省(sheng)參(can)加今(jin)年在廣州舉行(xing)的(de)第46屆世界技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)(sai)酒店接待項目全國選拔(ba)賽(sai)(sai)(sai)，進而沖刺明年在上(shang)海(hai)舉辦的(de)第46屆世界技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)(sai)。學(xue)校教(jiao)務處處長(chang)(chang)王(wang)汝志，校質量(liang)保障中心(xin)副主任池(chi)瑞楠(nan)，管理(li)學(xue)院(yuan)院(yuan)長(chang)(chang)竇(dou)志銘、副院(yuan)長(chang)(chang)石強及參(can)賽(sai)(sai)(sai)院(yuan)校選手(shou)、教(jiao)師代表(biao)參(can)加了開幕式(shi)。

（管理學院）