第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣(guang)東(dong)(dong)省人力(li)資源(yuan)和(he)社會(hui)保障廳、廣(guang)東(dong)(dong)省職業技(ji)能服務指導中(zhong)心主辦(ban)的第46屆世界技(ji)能大賽酒(jiu)店接(jie)待項目(mu)廣(guang)東(dong)(dong)選拔賽在我校同德樓拉開(kai)帷幕(mu)。深圳市職業技(ji)能鑒(jian)定指導辦(ban)公室(shi)主任(ren)蔡禹(yu)星，我校副校長(chang)馬曉明，廣(guang)東(dong)(dong)省選拔賽裁判長(chang)葉丹茗到場并致辭。大賽開(kai)幕(mu)式由管理學院(yuan)副院(yuan)長(chang)石強主持。

馬(ma)曉明在(zai)致(zhi)辭(ci)中表示，世界技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)是迄今規模最大(da)(da)、地(di)位(wei)最高、影(ying)(ying)響(xiang)力(li)最大(da)(da)的(de)職業技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆(jie)世界技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)將(jiang)在(zai)上海舉辦，習近平(ping)總書記(ji)高度(du)重視并做出了重要批示，要求將(jiang)2021年中國上海世界技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成“一(yi)(yi)定能(neng)(neng)(neng)為世界奉獻富有新意、影(ying)(ying)響(xiang)深遠的(de)世界技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建校以來，深職院(yuan)(yuan)就十分重視技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，并在(zai)國際國內(nei)各種技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中取(qu)得了十分優異的(de)成績。2019年，深職院(yuan)(yuan)在(zai)全國高職院(yuan)(yuan)校國家技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中取(qu)得了10項一(yi)(yi)等獎(jiang)，位(wei)列全國高職院(yuan)(yuan)校獎(jiang)牌榜(bang)榜(bang)首(shou)。這次(ci)(ci)(ci)世賽(sai)(sai)(sai)廣東省(sheng)選拔賽(sai)(sai)(sai)，我(wo)校也派(pai)出了16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，對我(wo)校而(er)言也是一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)難(nan)得的(de)學習機會，表示將(jiang)竭力(li)做好(hao)本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)的(de)各項服務保(bao)障工作(zuo)，把(ba)本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)富有新意、內(nei)容(rong)精彩、高水平(ping)的(de)技(ji)(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆世界(jie)技能(neng)(neng)大(da)賽酒(jiu)(jiu)店(dian)接待(dai)項目廣東(dong)省選拔賽裁判長葉丹茗表示(shi)，廣東(dong)省歷年(nian)來十(shi)分重視(shi)世界(jie)技能(neng)(neng)大(da)賽，通(tong)過借(jie)助世界(jie)技能(neng)(neng)大(da)賽這(zhe)一平臺，能(neng)(neng)夠更加(jia)緊(jin)密(mi)結合酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)發展布局(ju)及企業(ye)生產實際需(xu)要，傳承“工匠(jiang)精(jing)(jing)神(shen)”，提升酒(jiu)(jiu)店(dian)接待(dai)質量(liang)。同時(shi)，各個(ge)院(yuan)校應該積極培(pei)育(yu)技能(neng)(neng)人才，大(da)力發展技工教育(yu)，加(jia)快培(pei)育(yu)大(da)批高素質的勞動者(zhe)，在全社(she)會弘(hong)揚精(jing)(jing)益求(qiu)精(jing)(jing)的“工匠(jiang)精(jing)(jing)神(shen)”，并希望通(tong)過這(zhe)個(ge)賽項引領和帶(dai)動酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)的發展。

據悉(xi)，世(shi)界技(ji)能(neng)大賽(sai)被譽為(wei)“世(shi)界技(ji)能(neng)奧(ao)林匹克”，其(qi)競(jing)技(ji)水(shui)平代表(biao)(biao)了當(dang)今職業技(ji)能(neng)發展的(de)世(shi)界先進水(shui)平。酒(jiu)店接待(dai)(dai)項目(mu)是(shi)第45屆(jie)世(shi)賽(sai)新增項目(mu)，該項目(mu)要(yao)求全程運用英文交(jiao)流(liu)，是(shi)溝通(tong)表(biao)(biao)達與社交(jiao)技(ji)巧(qiao)的(de)高(gao)情(qing)商項目(mu)，這(zhe)個項目(mu)要(yao)求選手(shou)(shou)內外(wai)兼修(xiu)。酒(jiu)店接待(dai)(dai)分前(qian)臺(tai)模塊(kuai)(kuai)和(he)(he)后臺(tai)模塊(kuai)(kuai)兩部分進行(xing)考(kao)核(he)，前(qian)臺(tai)模塊(kuai)(kuai)主要(yao)以酒(jiu)店前(qian)臺(tai)接待(dai)(dai)情(qing)景角色(se)扮演為(wei)考(kao)核(he)方(fang)式，考(kao)察(cha)選手(shou)(shou)的(de)職業形象、禮儀修(xiu)養、溝通(tong)表(biao)(biao)達藝術、賓客公(gong)共關系、銷售(shou)推(tui)廣(guang)(guang)、旅(lv)游文化推(tui)介、突發事件的(de)投訴處(chu)理(li)(li)能(neng)力(li)(li)、計(ji)算機(ji)操(cao)作能(neng)力(li)(li)等等，考(kao)核(he)的(de)關鍵點是(shi)選手(shou)(shou)語言、文化底蘊和(he)(he)業務(wu)的(de)熟(shu)練程度，對選手(shou)(shou)的(de)溝通(tong)能(neng)力(li)(li)、人文關懷和(he)(he)社交(jiao)技(ji)巧(qiao)能(neng)力(li)(li)要(yao)求高(gao)，后臺(tai)主要(yao)考(kao)核(he)的(de)是(shi)英文商務(wu)信函寫作和(he)(he)酒(jiu)店相關經(jing)營(ying)數據核(he)算、網評管理(li)(li)、城市旅(lv)游推(tui)介等。來(lai)自暨南(nan)大學(xue)、廣(guang)(guang)東省技(ji)師學(xue)院(yuan)、東莞市技(ji)師學(xue)院(yuan)等9個院(yuan)校以及(ji)我校管理(li)(li)學(xue)院(yuan)的(de)11名選手(shou)(shou)，同臺(tai)競(jing)技(ji)、一決高(gao)下。

受到疫(yi)情(qing)影響，為了保障(zhang)大(da)(da)賽(sai)的順利舉行，管理學(xue)院大(da)(da)賽(sai)籌備(bei)工作(zuo)組(zu)專門成立“疫(yi)情(qing)及安全組(zu)”，負(fu)責(ze)從醫務、安保等(deng)多(duo)個方面做好大(da)(da)賽(sai)的安全防(fang)護工作(zuo)，認真貫徹和落實疫(yi)情(qing)防(fang)控的要求(qiu)。

本次大賽(sai)(sai)(sai)賽(sai)(sai)(sai)程兩天(tian)半，將于(yu)7月26日下午(wu)決出結果。選手通過緊張的(de)考核比(bi)拼，獲(huo)勝者將代表廣東省參加(jia)(jia)今年(nian)在(zai)廣州舉行的(de)第46屆(jie)世(shi)界技能(neng)大賽(sai)(sai)(sai)酒店接待項目全國選拔(ba)賽(sai)(sai)(sai)，進(jin)而沖(chong)刺明(ming)年(nian)在(zai)上(shang)海舉辦(ban)的(de)第46屆(jie)世(shi)界技能(neng)大賽(sai)(sai)(sai)。學校(xiao)教(jiao)務處(chu)處(chu)長(chang)王汝志(zhi)，校(xiao)質量(liang)保(bao)障中心副主(zhu)任池(chi)瑞楠，管理(li)學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)竇(dou)志(zhi)銘、副院(yuan)(yuan)長(chang)石(shi)強及參賽(sai)(sai)(sai)院(yuan)(yuan)校(xiao)選手、教(jiao)師代表參加(jia)(jia)了開(kai)幕式。

（管理學院）