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學院現(xian)設(she)7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，其中風景(jing)園林設(she)計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)為(wei)(wei)教(jiao)育(yu)部教(jiao)學改革試點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，省(sheng)級(ji)高(gao)職(zhi)(zhi)教(jiao)育(yu)示(shi)范(fan)性(xing)(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)；食品(pin)生物技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)為(wei)(wei)省(sheng)級(ji)示(shi)范(fan)性(xing)(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)、高(gao)等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)；藥學、精細(xi)化工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)為(wei)(wei)省(sheng)級(ji)高(gao)等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)重點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)職工95人(ren)(ren)(ren)，其(qi)中教(jiao)授(shou)(shou)23人(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)授(shou)(shou)及高級工程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)，其(qi)中廣(guang)東(dong)省(sheng)“珠江學(xue)者”特(te)聘教(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)(ren)，黃炎培職業教(jiao)育杰出(chu)教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)省(sheng)教(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)省(sheng)高等職業教(jiao)育領軍人(ren)(ren)(ren)才培養對象(xiang)2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東(dong)省(sheng)南粵優(you)秀教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)“鵬城(cheng)學(xue)者”特(te)聘教(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)地方(fang)領軍高層次專業人(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)5人(ren)(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院建有(you)(you)國(guo)(guo)家級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課程(cheng)7門(men)(men)，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課程(cheng)8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課程(cheng)5門(men)(men)，校(xiao)級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課程(cheng)18門(men)(men)，國(guo)(guo)家專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源庫課程(cheng)2門(men)(men)，國(guo)(guo)家精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)資源共(gong)享課7門(men)(men)，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)資源共(gong)享課9門(men)(men)，國(guo)(guo)家級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)(cai)2本(ben)(ben)，主編“十二五”職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)國(guo)(guo)家規劃教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)(cai)9本(ben)(ben)，省級(ji)(ji)高職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊(dui)1個、校(xiao)級(ji)(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊(dui)1個，獲廣東省級(ji)(ji)高等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果(guo)2項。已建成(cheng)化學(xue)(xue)與生(sheng)物公共(gong)基礎(chu)、園林、生(sheng)物技術、精(jing)(jing)細(xi)化工(gong)與材(cai)(cai)料四個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)分(fen)室，共(gong)31個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)單元，擁(yong)有(you)(you)設備3972臺（套），價值6607余萬元，其中生(sheng)物技術實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)分(fen)室被(bei)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部、財政部認(ren)定的中央(yang)(yang)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)示范(fan)基地，藥(yao)學(xue)(xue)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)校(xiao)內實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地為(wei)(wei)中央(yang)(yang)財政支(zhi)持的現(xian)代職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)質量提(ti)升計劃實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地，分(fen)析(xi)測試基地為(wei)(wei)廣東省高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基地。自1996年成(cheng)立(li)以來，累計為(wei)(wei)社會輸送(song)畢業(ye)(ye)生(sheng)6900余名，平均一次就業(ye)(ye)率(lv)超過96％。
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【專業介紹】：
1．精細(xi)化工技術(shu)
【培養(yang)目標】省高(gao)職重點專(zhuan)業，下設精(jing)細化(hua)(hua)學品(pin)和(he)化(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)兩個專(zhuan)業方向。長(chang)期為(wei)深圳市電子信息、新(xin)能源、新(xin)材料、化(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)、美容(rong)護理(li)等行(xing)業培養(yang)掌握精(jing)細化(hua)(hua)工高(gao)新(xin)技術，具備產品(pin)研(yan)發、生產、質檢、采購、營銷能力(li)的(de)創新(xin)型(xing)高(gao)技能人才。
【主干課程】電子信息(xi)新材料、涂料和(he)膠粘劑技(ji)術、化妝品(pin)和(he)洗滌劑技(ji)術、香精(jing)香料技(ji)術、化妝品(pin)檢(jian)驗與(yu)功效評價、精(jing)細化學品(pin)分(fen)析檢(jian)驗技(ji)術、儀器分(fen)析、創新思維等。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向】在比亞迪、光(guang)啟科技(ji)、大疆、波頓香精、SGS檢(jian)測(ce)等高新科技(ji)企業(ye)(ye)，出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局、市質檢(jian)院、清華研究院等事業(ye)(ye)單位從(cong)事相關(guan)崗(gang)位工作。就(jiu)業(ye)(ye)面寬，收入高、畢業(ye)(ye)生供不應求，一次(ci)性簽協率和就(jiu)業(ye)(ye)率穩(wen)定在98%以上。
2．材(cai)料(liao)工程(cheng)技術（新材(cai)料(liao)應用(yong)技術專業方(fang)向(xiang)）
【培養(yang)目標】培養(yang)面向電子(zi)信息、航天與海洋、新能(neng)源與節能(neng)、人工(gong)智能(neng)等主要新材(cai)料(liao)應(ying)(ying)用(yong)領域，掌握新材(cai)料(liao)制備、功能(neng)提升、應(ying)(ying)用(yong)開發以(yi)及性(xing)能(neng)檢測技術(shu)，能(neng)承(cheng)擔新材(cai)料(liao)輔助開發、測試評(ping)估、應(ying)(ying)用(yong)生產(chan)、技術(shu)支持和質量管理工(gong)作，具有創新能(neng)力、工(gong)程實踐能(neng)力和團隊協(xie)作精神的(de)高(gao)素質技能(neng)型創新人才(cai)。
【主干(gan)課程】新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)料(liao)工(gong)程技(ji)術(shu)(shu)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)功能(neng)化技(ji)術(shu)(shu)、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)成型技(ji)術(shu)(shu)、電(dian)子信息材(cai)(cai)(cai)料(liao)、新(xin)能(neng)源(yuan)材(cai)(cai)(cai)料(liao)、先進復合材(cai)(cai)(cai)料(liao)、生(sheng)物醫用材(cai)(cai)(cai)料(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)檢測與評價、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)創(chuang)新(xin)實踐、材(cai)(cai)(cai)料(liao)再(zai)生(sheng)與資源(yuan)利用等。
【就業(ye)方向】面向電子電器(qi)、通訊設備、信息顯示與(yu)照明、能量轉(zhuan)換與(yu)儲(chu)存、汽車零部件、醫療(liao)器(qi)械(xie)與(yu)用(yong)品等新材料相關領域的大(da)中型企業(ye)、科研院所、檢(jian)測(ce)機構，從事材料設計與(yu)生產(chan)、質量控制、市場開拓與(yu)推廣、技術(shu)支持以及檢(jian)測(ce)評(ping)估等工作。
3．工業分析技術
【培養目(mu)標(biao)】“男神(shen)”、“女(nv)神(shen)”——質量(liang)保護神(shen)！別(bie)怪這世界(jie)套路深，“工業分析(xi)技術”令多少人蒙(meng)圈，不知所(suo)云。其(qi)實，它很接地氣(qi)，跟各(ge)個專(zhuan)業都很“曖昧”，它被(bei)譽為生產(chan)(chan)的(de)“眼(yan)睛(jing)”，二十一世紀的(de)朝陽產(chan)(chan)業！三年“修煉”，你(ni)會(hui)有一雙“火眼(yan)金睛(jing)”，細菌、分子，一網打(da)盡(jin)！手持專(zhuan)業“神(shen)器”，你(ni)就是別(bie)人眼(yan)中(zhong)的(de)男神(shen)、女(nv)神(shen)！
【主干(gan)課(ke)(ke)程】商品(pin)檢驗課(ke)(ke)程教(jiao)(jiao)會你(ni)(ni)(ni)對進出(chu)口商品(pin)如何(he)抽樣(yang)，如何(he)驗貨；現代(dai)品(pin)質(zhi)(zhi)管理課(ke)(ke)程教(jiao)(jiao)會你(ni)(ni)(ni)如何(he)對產品(pin)進行質(zhi)(zhi)量(liang)控制，保證(zheng)出(chu)優品(pin)，出(chu)精(jing)品(pin)；微生(sheng)物(wu)檢驗課(ke)(ke)程教(jiao)(jiao)會你(ni)(ni)(ni)尋找食品(pin)、化妝品(pin)中細菌的蛛絲(si)馬跡；儀(yi)器(qi)分析課(ke)(ke)程教(jiao)(jiao)會你(ni)(ni)(ni)如何(he)使用“高(gao)、大、上”的儀(yi)器(qi)找出(chu)那些有(you)益或有(you)害的物(wu)質(zhi)(zhi)；標(biao)準(zhun)(zhun)化與(yu)計量(liang)技術課(ke)(ke)程教(jiao)(jiao)會你(ni)(ni)(ni)如何(he)讓你(ni)(ni)(ni)掌握的神(shen)器(qi)“穩(wen)、準(zhun)(zhun)、狠”；產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)檢驗綜合實訓是對你(ni)(ni)(ni)畢(bi)業前的“一次大閱兵”，讓你(ni)(ni)(ni)十八般(ban)武藝樣(yang)樣(yang)精(jing)通！
【就業(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)季，各路“粉(fen)(fen)絲”紛至沓來，有“骨灰級”粉(fen)(fen)絲——出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局、計量質量檢(jian)測(ce)研究院(yuan)、外資(zi)SGS公(gong)司、華測(ce)檢(jian)測(ce)等，還有每年如雨后春筍般冒出的“新粉(fen)(fen)”——各類外資(zi)、合資(zi)、獨資(zi)檢(jian)測(ce)機(ji)構。工(gong)作環境寬敞(chang)明(ming)亮(liang)，薪(xin)水豐厚，你還在(zai)等什么？準備出場吧，我(wo)的“神”！
4．藥學
【培養目標(biao)】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)是人類追求(qiu)健康生活(huo)道路上永遠的伙(huo)伴(ban)，藥(yao)(yao)(yao)學(xue)專業就是要帶(dai)給你和(he)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)相(xiang)關的學(xue)問與技(ji)能(neng)(neng)。經過三年的學(xue)習，你將全面熟悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產、加工到最后的流(liu)通使(shi)(shi)用各(ge)(ge)方(fang)面技(ji)能(neng)(neng)，能(neng)(neng)在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產、檢驗、流(liu)通、使(shi)(shi)用和(he)研(yan)發(fa)領域從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)檢測、合(he)(he)理(li)用藥(yao)(yao)(yao)指(zhi)導(dao)(dao)以及藥(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售(shou)等(deng)各(ge)(ge)方(fang)面工作。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產環(huan)節(jie)，你將掌握(wo)主要藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)(zhi)備(bei)、質(zhi)(zhi)量控制(zhi)(zhi)等(deng)基(ji)本(ben)方(fang)法和(he)技(ji)術(shu)，具備(bei)使(shi)(shi)用各(ge)(ge)種大型儀(yi)器設(she)備(bei)的能(neng)(neng)力，掌握(wo)先進(jin)的藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產工藝(yi)、生產各(ge)(ge)環(huan)節(jie)的質(zhi)(zhi)量控制(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)。在藥(yao)(yao)(yao)品(pin)經營環(huan)節(jie)，你將熟悉藥(yao)(yao)(yao)事(shi)管理(li)的法規(gui)、政策(ce)與營銷的基(ji)本(ben)知(zhi)識，能(neng)(neng)正確指(zhi)導(dao)(dao)消費者合(he)(he)理(li)用藥(yao)(yao)(yao)，了解中、西藥(yao)(yao)(yao)在儲(chu)存保管過程中的變化(hua)規(gui)律，正確對藥(yao)(yao)(yao)品(pin)進(jin)行儲(chu)存、保管、養護(hu)，正確處理(li)變質(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)。
【主干(gan)課程】藥(yao)學(xue)(xue)(xue)專(zhuan)業(ye)擁有一(yi)支教(jiao)學(xue)(xue)(xue)科(ke)研(yan)實力雄厚、與產業(ye)高度融合的(de)(de)“雙(shuang)師型(xing)”專(zhuan)職教(jiao)師隊伍，及由行業(ye)企(qi)業(ye)技(ji)(ji)術(shu)專(zhuan)家和能工巧(qiao)匠構成的(de)(de)兼(jian)職教(jiao)師隊伍，將通過無(wu)機化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)、有機化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)、分析化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)、生物(wu)化(hua)(hua)學(xue)(xue)(xue)與技(ji)(ji)術(shu)、藥(yao)理學(xue)(xue)(xue)、藥(yao)物(wu)制劑技(ji)(ji)術(shu)、GMP概論(lun)、藥(yao)品檢(jian)驗技(ji)(ji)術(shu)、中藥(yao)調劑技(ji)(ji)術(shu)、藥(yao)事管理學(xue)(xue)(xue)、GSP概論(lun)、藥(yao)品營銷基(ji)礎與實務等課程對你進行嚴格訓練(lian)，助(zhu)你在(zai)未(wei)來(lai)的(de)(de)職業(ye)生涯中一(yi)展宏圖。
【就業(ye)方向】按照第三方調研機構麥可(ke)思(si)公司的調查數據顯示：2016年以(yi)(yi)來，藥(yao)(yao)學(xue)專業(ye)畢(bi)業(ye)生當年平均(jun)總體就業(ye)率(lv)為(wei)97.8%，平均(jun)對口就業(ye)率(lv)超過80%。未來你(ni)可(ke)以(yi)(yi)在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)生產經(jing)營企業(ye)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗部(bu)門、醫藥(yao)(yao)零售及貿易(yi)企業(ye)等(deng)相(xiang)關行業(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)學(xue)服務、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)學(xue)術推(tui)廣、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)技(ji)術支(zhi)持和管理(li)工作(zuo)(zuo)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)營質量管理(li)等(deng)相(xiang)關工作(zuo)(zuo)。
5．食品生物技術
5.1 食品生物技術方向
【培養(yang)(yang)目(mu)標】培養(yang)(yang)具(ju)有食(shi)(shi)品(pin)及(ji)功(gong)能(neng)食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)(gong)、營(ying)養(yang)(yang)保健(jian)和食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)質(zhi)量管(guan)理(li)(li)(li)等基本理(li)(li)(li)論和基本技能(neng)，能(neng)從事食(shi)(shi)品(pin)（包括(kuo)功(gong)能(neng)性食(shi)(shi)品(pin)）生產、加工(gong)(gong)、研發、銷售及(ji)售后咨(zi)詢、安全(quan)與質(zhi)量管(guan)理(li)(li)(li)、營(ying)養(yang)(yang)咨(zi)詢、營(ying)養(yang)(yang)配餐、健(jian)康管(guan)理(li)(li)(li)等相關工(gong)(gong)作的(de)技能(neng)人(ren)才(cai)。
【主干課(ke)程】無機化(hua)學(xue)、有機化(hua)學(xue)、分(fen)析化(hua)學(xue)、營養科學(xue)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)技術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)保(bao)藏技術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)檢驗、食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全與質量管理、功能食品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)技術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)技術(shu)綜合實(shi)訓、營養配餐(can)綜合實(shi)訓。
【就業方向】在(zai)(zai)食(shi)品(pin)及保健品(pin)相關企業從事生產技術管(guan)理(li)、工(gong)藝管(guan)理(li)、質(zhi)量管(guan)理(li)、產品(pin)研(yan)發、銷售(shou)等(deng)工(gong)作；在(zai)(zai)烘焙、咖啡等(deng)飲(yin)食(shi)服務行業從事相關工(gong)作；在(zai)(zai)營養及健康管(guan)理(li)公司從事相關工(gong)作。
5.2 生(sheng)物技術(shu)及(ji)應用方向
【培養(yang)目標】基因(yin)(yin)檢(jian)測(ce)、克隆羊、轉基因(yin)(yin)食品(pin)、疫(yi)苗接(jie)種，這些(xie)字眼無論聽過與(yu)否，只要有興趣想(xiang)了(le)解，來！你(ni)將學會(hui)基因(yin)(yin)操(cao)作(zuo)、細胞培養(yang)、免疫(yi)檢(jian)測(ce)等技(ji)術基本理(li)論和(he)基本技(ji)能，今(jin)后你(ni)不僅能明(ming)白生命(ming)的(de)(de)奧秘還將成為(wei)從事醫(yi)藥(yao)、醫(yi)藥(yao)、食品(pin)、農業、環保等產業領域的(de)(de)產品(pin)生產、質(zhi)量管理(li)、銷售(shou)以及輔助研發等工作(zuo)的(de)(de)技(ji)能人才。
【主干課程】生物化學(xue)與技術、基礎(chu)微生物學(xue)、基因操作、細胞培養、免疫(yi)檢測、生物制品工藝、生物分(fen)離(li)。難(nan)！其實不然(ran)，課程名稱聽著難(nan)學(xue)而已，課程以操作為(wei)主，做中學(xue)，專(zhuan)業眾多教授博士深(shen)入淺出(chu)的(de)講授定(ding)會讓你變難(nan)為(wei)易(yi)。
【就(jiu)業(ye)(ye)(ye)方向】生物專業(ye)(ye)(ye)難就(jiu)業(ye)(ye)(ye)，錯(cuo)！那得看地(di)域，截至16年底深圳生物產業(ye)(ye)(ye)已突破2000億，7000家生物企(qi)業(ye)(ye)(ye)等你(ni)來，只要你(ni)愿意。畢(bi)業(ye)(ye)(ye)后(hou)可(ke)華大(da)基(ji)因等牛人聚(ju)集的企(qi)業(ye)(ye)(ye)工作(zuo)，也可(ke)以(yi)在食品(pin)藥品(pin)質量監督部門(men)、環(huan)保化工、醫院等事(shi)業(ye)(ye)(ye)單位(wei)工作(zuo)，還可(ke)以(yi)給清華、北大(da)研(yan)究院等科研(yan)院所的教授博(bo)士(shi)們做科研(yan)助理(li)。
6．食(shi)品營養與(yu)檢測
【培養(yang)目標】“民(min)以食(shi)(shi)為(wei)天(tian)，食(shi)(shi)以安(an)(an)(an)為(wei)先(xian)”。本專(zhuan)業以食(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)驗技(ji)術為(wei)特(te)色，培養(yang)掌握食(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)加工、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)測、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)與質量(liang)(liang)管理(li)等基(ji)專(zhuan)業技(ji)能(neng)，能(neng)從事(shi)食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)(liang)檢(jian)測、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)質量(liang)(liang)管理(li)、食(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)指導、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)評價和科學研究的技(ji)能(neng)人才，為(wei)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)保駕(jia)護航。
【主干課程】分析(xi)(xi)化學(xue)、儀器分析(xi)(xi)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)理化檢驗技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)微(wei)生物(wu)檢驗技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全與質量管理、食(shi)(shi)品(pin)(pin)毒(du)理學(xue)、實(shi)驗室管理規(gui)范(fan)。
【就業(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)生可在食(shi)品(pin)質量監督管理部(bu)門、檢測(ce)機構、食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)、農產(chan)品(pin)加(jia)工業(ye)(ye)、食(shi)品(pin)安全與衛生防疫部(bu)門、飲食(shi)服務(wu)行(xing)業(ye)(ye)及(ji)健康管理公司(si)等企(qi)事業(ye)(ye)單位從事相關工作。
7．風景園林設(she)計
7.1 園林景(jing)觀設計方向
【培養(yang)目標】掌握園林(lin)景觀規劃設計、園林(lin)工程施(shi)工、園林(lin)植物(wu)配置應用(yong)的基本理論(lun)和(he)技(ji)能，設計繪制(zhi)各類園林(lin)景觀方案(an)和(he)施(shi)工圖(tu)(tu)紙(zhi)，進行三(san)維(wei)建(jian)模、電(dian)腦效果圖(tu)(tu)、虛擬現(xian)實動畫表現(xian)制(zhi)作技(ji)術的技(ji)能人(ren)才。
【主干(gan)課(ke)程】園(yuan)林(lin)制圖與(yu)設(she)計(ji)初步、園(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)林(lin)計(ji)算(suan)機輔助繪圖、園(yuan)林(lin)規劃(hua)設(she)計(ji)、園(yuan)林(lin)建(jian)筑設(she)計(ji)、園(yuan)林(lin)工(gong)程等(deng)。
【就(jiu)業(ye)方向】在城市鄉鎮規劃(hua)設(she)計院(yuan)、園林景觀公司、建(jian)筑(zhu)設(she)計公司等單位從事園林景觀規劃(hua)設(she)計、繪(hui)圖等方面的工作。
7.2 園林景觀工程方向(xiang)
【培(pei)養目標】培(pei)養掌握(wo)園(yuan)(yuan)(yuan)林景觀設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林工程施(shi)工、園(yuan)(yuan)(yuan)林植物(wu)配置應用(yong)的(de)(de)基本(ben)理論和(he)技(ji)能，能夠設(she)計(ji)(ji)繪制各類園(yuan)(yuan)(yuan)林景觀施(shi)工圖(tu)圖(tu)紙(zhi)，進行(xing)園(yuan)(yuan)(yuan)林景觀工程施(shi)工管理的(de)(de)技(ji)能人(ren)才。
【主(zhu)干(gan)課(ke)程】園林(lin)制(zhi)圖與(yu)設計(ji)初步、園林(lin)花(hua)卉(hui)、園林(lin)樹(shu)木、園林(lin)計(ji)算(suan)機輔助繪圖、園林(lin)規劃設計(ji)、園林(lin)建筑設計(ji)、園林(lin)工(gong)程、園林(lin)工(gong)程概預算(suan)等。
【就業方向(xiang)】在園(yuan)(yuan)林景(jing)觀公(gong)司、地產物(wu)業、公(gong)園(yuan)(yuan)、風(feng)景(jing)區管理處等(deng)(deng)單位從事園(yuan)(yuan)林景(jing)觀規劃設計、繪圖、園(yuan)(yuan)林工程施工管理及監(jian)理、園(yuan)(yuan)林工程預決算等(deng)(deng)方面的工作。
7.3 園(yuan)林(lin)植物配置與管理方向(xiang)
【培(pei)養目(mu)標】掌(zhang)握園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)基(ji)本知識、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)微景觀設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)配(pei)(pei)置、插(cha)花、茶(cha)藝(yi)和(he)園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)栽培(pei)管理等專(zhuan)業技能，能從事園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)配(pei)(pei)置設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)繁育與生產、花藝(yi)設(she)計(ji)制作(zuo)(zuo)和(he)茶(cha)道等工作(zuo)(zuo)及相(xiang)關產業崗位需要的技能人才。
【主干課程】植物與(yu)(yu)環境、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)制(zhi)圖與(yu)(yu)設(she)計初步(bu)、園(yuan)(yuan)林(lin)計算(suan)機輔助繪圖、插花與(yu)(yu)花藝設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)植物栽(zai)培技術、園(yuan)(yuan)林(lin)植物造(zao)景、茶道(dao)等。
【就業(ye)方(fang)向】在城管園林(lin)部門、園林(lin)公(gong)司(si)、公(gong)園、園林(lin)會所等(deng)企事業(ye)單位從(cong)事園林(lin)植物配置與景觀營造(zao)、花(hua)藝設計(ji)、茶道和(he)園林(lin)植物栽培(pei)與管養等(deng)方(fang)面的工作。
