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學院現設(she)7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中風(feng)景(jing)園林(lin)設(she)計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)學改革試(shi)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省級(ji)(ji)高(gao)(gao)(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)示范(fan)性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)(ji)示范(fan)性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥學、精細化工技(ji)術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)(ji)高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學院(yuan)教(jiao)職(zhi)(zhi)工(gong)95人(ren)(ren)，其中教(jiao)授(shou)(shou)23人(ren)(ren)，副教(jiao)授(shou)(shou)及(ji)高(gao)級(ji)工(gong)程師(shi)(shi)44人(ren)(ren)，其中廣東(dong)省(sheng)“珠江(jiang)學者(zhe)”特聘教(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)，黃炎培職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育杰出教(jiao)師(shi)(shi)1人(ren)(ren)，廣東(dong)省(sheng)教(jiao)學名(ming)師(shi)(shi)2人(ren)(ren)，廣東(dong)省(sheng)高(gao)等職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育領軍人(ren)(ren)才培養對象2人(ren)(ren)，廣東(dong)省(sheng)南粵優秀教(jiao)師(shi)(shi)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)“鵬(peng)城學者(zhe)”特聘教(jiao)授(shou)(shou)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)地方(fang)領軍高(gao)層(ceng)次專業(ye)人(ren)(ren)才10人(ren)(ren)，校級(ji)教(jiao)學名(ming)師(shi)(shi)5人(ren)(ren)。
學院建有國(guo)家(jia)級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)7門，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)8門，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)指委精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)5門，校級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)18門，國(guo)家(jia)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)學資(zi)源庫課(ke)(ke)(ke)(ke)程(cheng)2門，國(guo)家(jia)精(jing)(jing)品(pin)資(zi)源共享課(ke)(ke)(ke)(ke)7門，省級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)資(zi)源共享課(ke)(ke)(ke)(ke)9門，國(guo)家(jia)級(ji)(ji)精(jing)(jing)品(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)材2本(ben)，主編“十(shi)二(er)五”職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)家(jia)規(gui)劃(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)材9本(ben)，省級(ji)(ji)高職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)學團(tuan)隊(dui)1個(ge)、校級(ji)(ji)優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)學團(tuan)隊(dui)1個(ge)，獲廣東(dong)(dong)省級(ji)(ji)高等教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學成果2項。已建成化學與(yu)生(sheng)物公共基(ji)(ji)礎、園林、生(sheng)物技術(shu)、精(jing)(jing)細(xi)化工與(yu)材料四個(ge)實(shi)訓分(fen)室(shi)，共31個(ge)實(shi)訓單元(yuan)，擁有設備3972臺（套），價(jia)值6607余萬(wan)元(yuan)，其中生(sheng)物技術(shu)實(shi)訓分(fen)室(shi)被教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)部(bu)、財(cai)政部(bu)認定的中央職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)實(shi)訓示范基(ji)(ji)地(di)，藥學專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)校內實(shi)訓基(ji)(ji)地(di)為(wei)中央財(cai)政支持(chi)的現(xian)代職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)質量(liang)提(ti)升計(ji)劃(hua)實(shi)訓基(ji)(ji)地(di)，分(fen)析測試基(ji)(ji)地(di)為(wei)廣東(dong)(dong)省高等職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)實(shi)訓基(ji)(ji)地(di)。自1996年(nian)成立以來，累計(ji)為(wei)社會輸送畢業(ye)(ye)(ye)生(sheng)6900余名，平均一次就業(ye)(ye)(ye)率超(chao)過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精(jing)細化(hua)工(gong)技(ji)術(shu)
【培(pei)養(yang)目(mu)標】省高職(zhi)重點專(zhuan)業，下(xia)設精(jing)細(xi)化(hua)學品(pin)(pin)和化(hua)妝品(pin)(pin)兩個專(zhuan)業方向(xiang)。長期為(wei)深圳市電子(zi)信息、新(xin)能(neng)源、新(xin)材料、化(hua)妝品(pin)(pin)、美容護理等(deng)行(xing)業培(pei)養(yang)掌握精(jing)細(xi)化(hua)工高新(xin)技術(shu)，具備產品(pin)(pin)研發、生(sheng)產、質檢、采購、營銷能(neng)力(li)的創新(xin)型(xing)高技能(neng)人才。
【主干課程(cheng)】電子信息新材料(liao)、涂(tu)料(liao)和(he)膠粘劑(ji)技術(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)(pin)和(he)洗滌劑(ji)技術(shu)(shu)、香(xiang)精香(xiang)料(liao)技術(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)(pin)檢驗與(yu)功(gong)效評價、精細(xi)化(hua)學品(pin)(pin)分析(xi)檢驗技術(shu)(shu)、儀器分析(xi)、創新思維等。
【就(jiu)業(ye)方(fang)向】在(zai)比亞迪(di)、光(guang)啟科(ke)技、大(da)疆、波頓香精(jing)、SGS檢(jian)測等高新科(ke)技企業(ye)，出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)、市質檢(jian)院、清華研究院等事業(ye)單位從事相關崗位工作。就(jiu)業(ye)面寬，收入高、畢業(ye)生供不應求，一次性(xing)簽協率和就(jiu)業(ye)率穩(wen)定在(zai)98%以上。
2．材(cai)料工(gong)程技術(shu)（新材(cai)料應(ying)用技術(shu)專(zhuan)業方向(xiang)）
【培(pei)養目標(biao)】培(pei)養面(mian)向電(dian)子信息、航天(tian)與海(hai)洋(yang)、新(xin)(xin)能(neng)源與節能(neng)、人工(gong)(gong)智能(neng)等主要新(xin)(xin)材(cai)料(liao)應用領域，掌握新(xin)(xin)材(cai)料(liao)制備、功(gong)能(neng)提升(sheng)、應用開(kai)發(fa)以及性能(neng)檢測技(ji)術，能(neng)承擔新(xin)(xin)材(cai)料(liao)輔助開(kai)發(fa)、測試評估、應用生產、技(ji)術支持和(he)質(zhi)量管理(li)工(gong)(gong)作，具有創(chuang)新(xin)(xin)能(neng)力(li)、工(gong)(gong)程實踐能(neng)力(li)和(he)團隊協作精(jing)神的高(gao)素質(zhi)技(ji)能(neng)型創(chuang)新(xin)(xin)人才。
【主干課程】新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)工程技術(shu)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)功能(neng)化技術(shu)、新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)成型技術(shu)、電子信息材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、新能(neng)源材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、先進復合(he)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、生物醫用(yong)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測與評價、新材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)創新實踐、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)再生與資源利用(yong)等。
【就業方(fang)向】面向電子電器、通訊(xun)設備、信息顯示與(yu)照明、能量轉換與(yu)儲存、汽車零(ling)部件、醫(yi)療器械與(yu)用(yong)品等(deng)新材料相關領域(yu)的大中型企業、科(ke)研院所、檢(jian)測(ce)(ce)機構，從事材料設計(ji)與(yu)生(sheng)產、質量控制、市場開(kai)拓與(yu)推(tui)廣、技術(shu)支持以及檢(jian)測(ce)(ce)評估等(deng)工(gong)作(zuo)。
3．工業分析(xi)技術
【培養目標(biao)】“男(nan)神”、“女神”——質量保護神！別(bie)(bie)怪這(zhe)世(shi)界套路深，“工(gong)業(ye)分析技術”令(ling)多少人蒙圈，不(bu)知所云。其實，它(ta)(ta)很(hen)接地氣，跟各個專(zhuan)業(ye)都很(hen)“曖(ai)昧”，它(ta)(ta)被譽(yu)為生(sheng)產的(de)“眼(yan)睛”，二(er)十一(yi)世(shi)紀的(de)朝陽產業(ye)！三年“修煉”，你會有一(yi)雙(shuang)“火眼(yan)金睛”，細菌、分子，一(yi)網(wang)打盡！手持(chi)專(zhuan)業(ye)“神器”，你就是別(bie)(bie)人眼(yan)中的(de)男(nan)神、女神！
【主(zhu)干課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)】商品(pin)(pin)(pin)檢驗課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)對(dui)(dui)進(jin)出(chu)(chu)口商品(pin)(pin)(pin)如(ru)何抽樣，如(ru)何驗貨；現(xian)代品(pin)(pin)(pin)質管理課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)如(ru)何對(dui)(dui)產品(pin)(pin)(pin)進(jin)行質量(liang)控制，保證出(chu)(chu)優品(pin)(pin)(pin)，出(chu)(chu)精(jing)品(pin)(pin)(pin)；微生物檢驗課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)尋找(zhao)(zhao)食品(pin)(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)(pin)中細菌的蛛絲(si)馬跡；儀器分析課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)如(ru)何使用“高、大、上”的儀器找(zhao)(zhao)出(chu)(chu)那些有(you)益或有(you)害的物質；標準(zhun)化與計量(liang)技術課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)(hui)你(ni)如(ru)何讓(rang)你(ni)掌握(wo)的神(shen)器“穩、準(zhun)、狠(hen)”；產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)檢驗綜合實訓是(shi)對(dui)(dui)你(ni)畢業(ye)前的“一次大閱兵”，讓(rang)你(ni)十(shi)八般武藝樣樣精(jing)通(tong)！
【就業(ye)方向】畢業(ye)季(ji)，各路(lu)“粉絲(si)(si)”紛至沓來，有(you)“骨灰級”粉絲(si)(si)——出入(ru)境(jing)檢驗檢疫局、計量質(zhi)量檢測研究(jiu)院、外(wai)資(zi)(zi)SGS公司、華測檢測等，還有(you)每年如(ru)雨后春(chun)筍般冒出的(de)“新粉”——各類外(wai)資(zi)(zi)、合(he)資(zi)(zi)、獨資(zi)(zi)檢測機構。工作環境(jing)寬(kuan)敞明(ming)亮，薪(xin)水豐厚，你還在等什(shen)么？準備出場吧，我的(de)“神”！
4．藥(yao)學
【培養目(mu)標(biao)】靈(ling)丹妙(miao)藥(yao)(yao)是人類追求健康生活道路(lu)上永遠的(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)學專業(ye)就是要(yao)帶給你(ni)和藥(yao)(yao)物(wu)相關的(de)(de)學問與(yu)技(ji)能。經過(guo)三年(nian)的(de)(de)學習，你(ni)將全(quan)面熟(shu)悉(xi)從藥(yao)(yao)品(pin)生產(chan)、加(jia)工到(dao)最后的(de)(de)流(liu)通使用各方面技(ji)能，能在(zai)藥(yao)(yao)品(pin)生產(chan)、檢(jian)驗、流(liu)通、使用和研發(fa)領(ling)域從事藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)品(pin)檢(jian)測、合理(li)用藥(yao)(yao)指(zhi)導以及藥(yao)(yao)品(pin)銷售等各方面工作。在(zai)藥(yao)(yao)品(pin)生產(chan)環(huan)節，你(ni)將掌握(wo)主要(yao)藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備(bei)(bei)、質(zhi)量控(kong)制(zhi)等基本方法和技(ji)術(shu)，具備(bei)(bei)使用各種大型儀(yi)器設備(bei)(bei)的(de)(de)能力，掌握(wo)先進的(de)(de)藥(yao)(yao)品(pin)生產(chan)工藝、生產(chan)各環(huan)節的(de)(de)質(zhi)量控(kong)制(zhi)技(ji)術(shu)。在(zai)藥(yao)(yao)品(pin)經營(ying)環(huan)節，你(ni)將熟(shu)悉(xi)藥(yao)(yao)事管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)法規、政(zheng)策與(yu)營(ying)銷的(de)(de)基本知識，能正(zheng)確(que)指(zhi)導消費者合理(li)用藥(yao)(yao)，了解中(zhong)、西藥(yao)(yao)在(zai)儲(chu)存保管(guan)(guan)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)變化規律，正(zheng)確(que)對(dui)藥(yao)(yao)品(pin)進行儲(chu)存、保管(guan)(guan)、養護，正(zheng)確(que)處理(li)變質(zhi)藥(yao)(yao)品(pin)。
【主干課(ke)(ke)程】藥(yao)學專(zhuan)業(ye)(ye)擁有一(yi)(yi)支教(jiao)(jiao)學科研實力(li)雄厚、與(yu)產業(ye)(ye)高度融合(he)的(de)“雙師(shi)型(xing)”專(zhuan)職教(jiao)(jiao)師(shi)隊伍(wu)，及(ji)由行(xing)業(ye)(ye)企業(ye)(ye)技(ji)術(shu)專(zhuan)家和能(neng)工巧匠構成的(de)兼職教(jiao)(jiao)師(shi)隊伍(wu)，將通過無(wu)機化(hua)學、有機化(hua)學、分析化(hua)學、生(sheng)物化(hua)學與(yu)技(ji)術(shu)、藥(yao)理(li)學、藥(yao)物制劑(ji)技(ji)術(shu)、GMP概論、藥(yao)品檢(jian)驗技(ji)術(shu)、中(zhong)藥(yao)調(diao)劑(ji)技(ji)術(shu)、藥(yao)事管理(li)學、GSP概論、藥(yao)品營銷基礎(chu)與(yu)實務等課(ke)(ke)程對你進行(xing)嚴格訓練(lian)，助你在未(wei)來的(de)職業(ye)(ye)生(sheng)涯中(zhong)一(yi)(yi)展宏圖。
【就(jiu)業(ye)方(fang)向】按(an)照第三方(fang)調(diao)研機構麥可思公司的調(diao)查數據(ju)顯示：2016年(nian)以(yi)(yi)來，藥(yao)(yao)學(xue)專業(ye)畢業(ye)生當年(nian)平均總體就(jiu)業(ye)率(lv)為(wei)97.8%，平均對口就(jiu)業(ye)率(lv)超過(guo)80%。未(wei)來你可以(yi)(yi)在藥(yao)(yao)品生產經(jing)營企業(ye)、藥(yao)(yao)品檢驗部門、醫藥(yao)(yao)零(ling)售(shou)及貿易企業(ye)等相關行(xing)業(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)學(xue)服務、藥(yao)(yao)品學(xue)術(shu)推廣、藥(yao)(yao)品技術(shu)支(zhi)持和管理工作、藥(yao)(yao)品經(jing)營質(zhi)量管理等相關工作。
5．食(shi)品生物技(ji)術
5.1 食品生物(wu)技術(shu)方向
【培養(yang)目標】培養(yang)具有食(shi)品(pin)及功能食(shi)品(pin)加工(gong)、營養(yang)保健(jian)和食(shi)品(pin)安(an)全(quan)質量(liang)管(guan)理(li)等(deng)(deng)基本理(li)論和基本技能，能從事食(shi)品(pin)（包括(kuo)功能性食(shi)品(pin)）生產、加工(gong)、研發(fa)、銷售及售后咨詢(xun)、安(an)全(quan)與質量(liang)管(guan)理(li)、營養(yang)咨詢(xun)、營養(yang)配(pei)餐、健(jian)康管(guan)理(li)等(deng)(deng)相關工(gong)作的技能人才。
【主干課程(cheng)】無機化學(xue)、有機化學(xue)、分析化學(xue)、營(ying)養科(ke)學(xue)、食品(pin)加工技(ji)術、食品(pin)保藏技(ji)術、食品(pin)檢驗、食品(pin)安(an)全與質量管(guan)理、功能食品(pin)加工技(ji)術、食品(pin)加工技(ji)術綜(zong)合(he)實訓、營(ying)養配餐綜(zong)合(he)實訓。
【就業方向】在食品及(ji)保健(jian)(jian)品相(xiang)(xiang)關企(qi)業從(cong)事生產技術管(guan)(guan)理、工藝管(guan)(guan)理、質(zhi)量管(guan)(guan)理、產品研發、銷售等(deng)工作(zuo)；在烘(hong)焙、咖啡等(deng)飲食服務行業從(cong)事相(xiang)(xiang)關工作(zuo)；在營(ying)養及(ji)健(jian)(jian)康管(guan)(guan)理公司從(cong)事相(xiang)(xiang)關工作(zuo)。
5.2 生物技(ji)術及應用方向
【培(pei)(pei)養(yang)目標】基(ji)因(yin)(yin)檢(jian)測(ce)、克隆羊、轉基(ji)因(yin)(yin)食(shi)品(pin)、疫(yi)苗接(jie)種，這(zhe)些(xie)字(zi)眼無論(lun)聽過與否，只要(yao)有興趣想(xiang)了(le)解，來！你將學會基(ji)因(yin)(yin)操作、細胞培(pei)(pei)養(yang)、免疫(yi)檢(jian)測(ce)等技術基(ji)本理論(lun)和基(ji)本技能(neng)，今后你不(bu)僅能(neng)明白生命的(de)奧秘還將成為從事醫藥、醫藥、食(shi)品(pin)、農業、環保等產業領域的(de)產品(pin)生產、質量管理、銷售以及輔(fu)助(zhu)研(yan)發等工作的(de)技能(neng)人才(cai)。
【主干課(ke)程】生物(wu)(wu)(wu)化學與(yu)技術、基(ji)礎微生物(wu)(wu)(wu)學、基(ji)因操作(zuo)、細(xi)胞培養、免疫檢測、生物(wu)(wu)(wu)制品工藝、生物(wu)(wu)(wu)分離。難！其實不然，課(ke)程名稱聽(ting)著難學而已，課(ke)程以操作(zuo)為主，做(zuo)中學，專業眾多教授博士深入淺出的講授定會讓(rang)你變難為易。
【就(jiu)業(ye)方向】生(sheng)物專業(ye)難就(jiu)業(ye)，錯！那得看地(di)域，截(jie)至16年底深圳生(sheng)物產(chan)業(ye)已突破2000億，7000家生(sheng)物企業(ye)等你來，只要你愿意。畢業(ye)后可華大基因(yin)等牛人聚集的(de)企業(ye)工(gong)作，也可以在食品藥品質量監督部(bu)門、環保(bao)化工(gong)、醫(yi)院(yuan)等事業(ye)單位工(gong)作，還可以給(gei)清(qing)華、北大研究院(yuan)等科(ke)研院(yuan)所的(de)教授博士們做科(ke)研助理。
6．食(shi)品營(ying)養與(yu)檢測
【培養(yang)(yang)目標】“民以食(shi)(shi)為天，食(shi)(shi)以安(an)為先”。本專業以食(shi)(shi)品營(ying)(ying)養(yang)(yang)、食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢驗技(ji)術為特色，培養(yang)(yang)掌握食(shi)(shi)品營(ying)(ying)養(yang)(yang)、食(shi)(shi)品加(jia)工、食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢測、食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)與質量(liang)(liang)管理等基專業技(ji)能，能從(cong)事食(shi)(shi)品質量(liang)(liang)檢測、食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)質量(liang)(liang)管理、食(shi)(shi)品營(ying)(ying)養(yang)(yang)指導、食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)評價和科學研究的技(ji)能人才，為食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)保(bao)駕護(hu)航。
【主干(gan)課(ke)程】分(fen)析(xi)(xi)化學、儀器分(fen)析(xi)(xi)、食品(pin)(pin)理化檢(jian)驗(yan)技(ji)(ji)術、食品(pin)(pin)微(wei)生物(wu)檢(jian)驗(yan)技(ji)(ji)術、食品(pin)(pin)營養、食品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)(ji)術、食品(pin)(pin)安全與(yu)質(zhi)量管(guan)(guan)理、食品(pin)(pin)毒理學、實驗(yan)室管(guan)(guan)理規范。
【就業(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)生可在食品質量監督管理部門(men)、檢測機(ji)構、食品行業(ye)(ye)、農產品加工業(ye)(ye)、食品安全與衛生防疫部門(men)、飲食服(fu)務(wu)行業(ye)(ye)及(ji)健康管理公司等企事業(ye)(ye)單(dan)位從事相關(guan)工作(zuo)。
7．風(feng)景園(yuan)林設計
7.1 園林景觀設計(ji)方向(xiang)
【培養目標】掌握園(yuan)(yuan)林景觀(guan)規劃設計、園(yuan)(yuan)林工程(cheng)施(shi)工、園(yuan)(yuan)林植物配置應用的(de)基本理論和技能，設計繪(hui)制(zhi)(zhi)各類園(yuan)(yuan)林景觀(guan)方案和施(shi)工圖紙，進行三維建模、電(dian)腦效果圖、虛擬(ni)現實動畫表(biao)現制(zhi)(zhi)作技術的(de)技能人才。
【主(zhu)干課程】園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設計(ji)初步、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算機(ji)輔助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)規劃設計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)建筑設計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程等(deng)。
【就業(ye)方(fang)向】在城市(shi)鄉(xiang)鎮規劃設計(ji)(ji)院、園林景(jing)觀公司(si)、建筑設計(ji)(ji)公司(si)等單位從事園林景(jing)觀規劃設計(ji)(ji)、繪圖等方(fang)面的工作。
7.2 園林(lin)景觀工(gong)程方(fang)向(xiang)
【培養(yang)目標】培養(yang)掌(zhang)握園林(lin)(lin)景(jing)觀設(she)計(ji)、園林(lin)(lin)工程施(shi)工、園林(lin)(lin)植物配(pei)置應(ying)用的(de)基本理(li)(li)論和技(ji)能，能夠設(she)計(ji)繪制各類園林(lin)(lin)景(jing)觀施(shi)工圖圖紙，進(jin)行(xing)園林(lin)(lin)景(jing)觀工程施(shi)工管理(li)(li)的(de)技(ji)能人(ren)才。
【主干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)林(lin)制(zhi)圖與設(she)計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)計算(suan)機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)建筑設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)、園(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)概預算(suan)等。
【就(jiu)業方向】在園(yuan)林景觀(guan)公司、地產物業、公園(yuan)、風景區(qu)管(guan)理處等單(dan)位從事園(yuan)林景觀(guan)規(gui)劃(hua)設計、繪圖(tu)、園(yuan)林工(gong)程施(shi)工(gong)管(guan)理及監(jian)理、園(yuan)林工(gong)程預(yu)決算等方面的工(gong)作。
7.3 園(yuan)林植物配置與管理方向
【培(pei)養目(mu)標】掌(zhang)握園(yuan)林植(zhi)物基(ji)本知識(shi)、園(yuan)林植(zhi)物微景觀(guan)設(she)計、園(yuan)林植(zhi)物配(pei)置、插(cha)花、茶(cha)藝和園(yuan)林植(zhi)物栽培(pei)管(guan)理等專業技(ji)能，能從事園(yuan)林植(zhi)物配(pei)置設(she)計、園(yuan)林植(zhi)物繁育與生產、花藝設(she)計制作和茶(cha)道(dao)等工作及相關產業崗位需要(yao)的技(ji)能人才(cai)。
【主干課程】植(zhi)物(wu)與環境、園(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)樹(shu)木、園(yuan)(yuan)林(lin)制圖與設(she)計初(chu)步、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機(ji)輔(fu)助繪圖、插(cha)花(hua)與花(hua)藝設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)栽培技術、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)造景(jing)、茶道等。
【就業方向】在城管園(yuan)林部門、園(yuan)林公(gong)司、公(gong)園(yuan)、園(yuan)林會所(suo)等企事業單(dan)位(wei)從事園(yuan)林植物(wu)配置與景觀營(ying)造(zao)、花藝設計、茶道和園(yuan)林植物(wu)栽培與管養等方面的(de)工作(zuo)。
