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管(guan)理(li)學(xue)(xue)院(yuan)師資力量(liang)雄厚，有(you)(you)教(jiao)授19人(ren)(ren)、副(fu)教(jiao)授37人(ren)(ren)，省(sheng)教(jiao)學(xue)(xue)名師、深圳市地方(fang)領軍人(ren)(ren)才(cai)5人(ren)(ren)，青年珠江學(xue)(xue)者(zhe)1人(ren)(ren)。辦學(xue)(xue)實力出眾，下設管(guan)理(li)、物(wu)流(liu)、旅游(you)三個(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)群7個(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，有(you)(you)全(quan)國(guo)(guo)首(shou)批高(gao)職高(gao)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)教(jiao)學(xue)(xue)改革試點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)和國(guo)(guo)家示范(fan)校(xiao)(xiao)(xiao)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)（港口與(yu)航運管(guan)理(li)），國(guo)(guo)家“高(gao)等(deng)(deng)職業(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)提升專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)服務產業(ye)(ye)(ye)(ye)發展能力”項(xiang)目(mu)支持專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)（物(wu)流(liu)管(guan)理(li)），全(quan)國(guo)(guo)職業(ye)(ye)(ye)(ye)院(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)旅游(you)類(lei)示范(fan)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)（旅游(you)管(guan)理(li)）；省(sheng)一流(liu)院(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)建設專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)（酒(jiu)店管(guan)理(li)）、省(sheng)二類(lei)品牌建設專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)（物(wu)流(liu)管(guan)理(li)、市場營銷(xiao)）、省(sheng)示范(fan)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)（市場營銷(xiao)、酒(jiu)店管(guan)理(li)）、省(sheng)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)（旅游(you)管(guan)理(li)）、校(xiao)(xiao)(xiao)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)（工商企業(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)理(li)、行政管(guan)理(li)）。學(xue)(xue)院(yuan)擁(yong)有(you)(you)物(wu)流(liu)、旅游(you)、酒(jiu)店、管(guan)理(li)、ERP、i-Lab等(deng)(deng)多(duo)(duo)(duo)個(ge)實訓(xun)室，軟硬件設備價值一千(qian)多(duo)(duo)(duo)萬元。有(you)(you)3門(men)國(guo)(guo)家級精品課程、2門(men)國(guo)(guo)家精品資源共(gong)享課程，出版著作30余部(bu)，教(jiao)材50多(duo)(duo)(duo)部(bu)，發表學(xue)(xue)術論文300余篇，承(cheng)擔科(ke)研項(xiang)目(mu)400多(duo)(duo)(duo)項(xiang)（其中國(guo)(guo)家社會(hui)科(ke)學(xue)(xue)基金項(xiang)目(mu)2項(xiang)、省(sheng)部(bu)級項(xiang)目(mu)50余項(xiang)）。2012年與(yu)美(mei)(mei)國(guo)(guo)西雅圖城市大學(xue)(xue)合作物(wu)流(liu)管(guan)理(li)（中美(mei)(mei)合作）專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，在校(xiao)(xiao)(xiao)生106人(ren)(ren)，項(xiang)目(mu)約有(you)(you)40人(ren)(ren)已前往美(mei)(mei)國(guo)(guo)繼續(xu)深造。此外，與(yu)英國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、澳大利(li)亞等(deng)(deng)高(gao)校(xiao)(xiao)(xiao)開(kai)展長期合作。
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【專業介紹】：
1．工商企(qi)業(ye)管理
【培(pei)養目標】掌握現代工商企業(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)理(li)專業(ye)(ye)知識、方法和技能(neng)，適應新時代企事業(ye)(ye)單位管(guan)(guan)(guan)理(li)需(xu)要的通用型管(guan)(guan)(guan)理(li)專業(ye)(ye)人才。
【主干課(ke)程】企業經(jing)營與創新(xin)、創業項目管理、ERP原理與應(ying)用、人力資源開發與管理、企業管理綜(zong)合訓練、市場(chang)營銷、電子商務應(ying)用、市場(chang)調查與預測、實用會(hui)計基礎、商務禮(li)儀與溝通、數據分析與管理、辦(ban)公(gong)圖文處理等。
【就業方向(xiang)】可(ke)在各類(lei)工(gong)商企業和非盈(ying)利性組織內從事經營、管(guan)理(li)和服(fu)務工(gong)作(zuo)。主(zhu)要工(gong)作(zuo)崗位包括營銷及(ji)銷售管(guan)理(li)類(lei)、行政(zheng)及(ji)人力資源管(guan)理(li)類(lei)、客戶服(fu)務類(lei)、財務管(guan)理(li)類(lei)、生產(chan)管(guan)理(li)類(lei)等。
2．市場營(ying)銷
【培養(yang)目標】掌(zhang)握現代市(shi)(shi)場營銷的(de)理(li)論(lun)知識及實踐技能、適應市(shi)(shi)場營銷和管理(li)服務一線(xian)需要的(de)專業技能人才。
【主干課程】市(shi)場(chang)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)、商品(pin)學(xue)(xue)、網絡營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)策劃、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)心(xin)理(li)學(xue)(xue)、新(xin)媒(mei)體(ti)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)、談(tan)判與(yu)推銷(xiao)(xiao)技(ji)術、市(shi)場(chang)調查(cha)與(yu)預測(ce)、銷(xiao)(xiao)售管理(li)、客(ke)戶關系管理(li)、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)渠道管理(li)、。
【就(jiu)業(ye)方向】在各類(lei)工(gong)商企(qi)業(ye)營(ying)(ying)銷(xiao)部(bu)門(men)從事(shi)市場分析、產(chan)品(pin)銷(xiao)售、營(ying)(ying)銷(xiao)策劃、品(pin)牌推(tui)廣、客戶管(guan)理、渠道管(guan)理等營(ying)(ying)銷(xiao)類(lei)崗(gang)位工(gong)作，以及在企(qi)業(ye)相關(guan)職能部(bu)門(men)從事(shi)中、基層(ceng)管(guan)理工(gong)作。
3．港口與航運(yun)管(guan)理
【培養目(mu)標】掌握現代港口、航運、貨(huo)代、船代及外貿(mao)運輸等企業業務(wu)操作與管(guan)理(li)的(de)理(li)論知識(shi)、基(ji)本方法和技術(shu)，熟(shu)悉相(xiang)關業務(wu)流(liu)程的(de)專業人才(cai)。
【主干課程】港(gang)口業(ye)(ye)(ye)務操(cao)作(zuo)、航運(yun)業(ye)(ye)(ye)務操(cao)作(zuo)、國際貨(huo)運(yun)代理業(ye)(ye)(ye)務與(yu)操(cao)作(zuo)、國際貿易與(yu)報關實務、貨(huo)物運(yun)輸保(bao)管實務、專業(ye)(ye)(ye)英語(yu)（港(gang)航管理）、專業(ye)(ye)(ye)英語(yu)（貨(huo)運(yun)代理）、航運(yun)經濟(ji)與(yu)市(shi)場(chang)、船舶概(gai)論(lun)、港(gang)口概(gai)論(lun)等。
【就業(ye)(ye)方向】港口企(qi)業(ye)(ye)的(de)泊位(wei)策(ce)劃、船(chuan)(chuan)舶(bo)策(ce)劃、堆場策(ce)劃、理(li)貨(huo)等崗位(wei)；分布在航運企(qi)業(ye)(ye)的(de)船(chuan)(chuan)舶(bo)調度、租船(chuan)(chuan)操(cao)作、箱管等崗位(wei)；分布在貨(huo)代及船(chuan)(chuan)代企(qi)業(ye)(ye)的(de)攬貨(huo)、報(bao)關(guan)、單證操(cao)作、外、內勤(qin)等崗位(wei)以及物(wu)流及相(xiang)關(guan)企(qi)業(ye)(ye)的(de)生產(chan)計劃、報(bao)關(guan)、理(li)貨(huo)、倉儲管理(li)崗位(wei)。
4．物流管理
【培養目標】培養具備物(wu)流(liu)及供(gong)應(ying)鏈管(guan)理(li)領域的(de)(de)基本理(li)論知識，熟悉(xi)現代物(wu)流(liu)運(yun)作業務流(liu)程，掌(zhang)握相關操作技能，適應(ying)物(wu)流(liu)管(guan)理(li)一線(xian)需(xu)要的(de)(de)復(fu)合式創(chuang)新型(xing)國際化高技能專業人才。
【主干課程】供(gong)應(ying)鏈管理(li)、物(wu)(wu)流運輸(shu)技術與(yu)實(shi)務、倉儲配送技術與(yu)實(shi)務、貨運代理(li)業務與(yu)操(cao)作、國際(ji)貿易與(yu)報關實(shi)務、采購與(yu)供(gong)應(ying)管理(li)、物(wu)(wu)流系統規劃(hua)與(yu)設計、物(wu)(wu)流信息技術、ERP原(yuan)理(li)與(yu)應(ying)用、畢(bi)業頂崗實(shi)習等。
【就業(ye)方向】可在物(wu)流企(qi)(qi)業(ye)、工商企(qi)(qi)業(ye)、貨代(dai)公(gong)司、配(pei)送中心、港口(kou)、貨物(wu)集(ji)散中心和物(wu)流基地（園區）、物(wu)流管(guan)理咨詢公(gong)司及相關行政、事業(ye)單位等從事采購、倉儲、包裝、配(pei)送、運輸、規劃等物(wu)流業(ye)務操(cao)作(zuo)、物(wu)流服務及供(gong)應鏈操(cao)作(zuo)管(guan)理等工作(zuo)。
5．物流管理（中美合作(zuo)）
【培(pei)養目標】培(pei)養適應國(guo)(guo)際(ji)物流(liu)、港口航(hang)運(yun)企業(ye)(ye)及大中(zhong)型企業(ye)(ye)物流(liu)、倉儲管理崗(gang)位要求，具備較(jiao)強專業(ye)(ye)知識、創新能力、實踐能力和團隊協作精神，具有國(guo)(guo)際(ji)視野、精通(tong)外語、熟悉國(guo)(guo)際(ji)規則的物流(liu)專門人(ren)才。
【主(zhu)干課程】戰略物(wu)流管(guan)理(li)(li)(li)、物(wu)流運(yun)輸(shu)技術(shu)與實務、倉(cang)儲(chu)配送技術(shu)與實務、國際(ji)貿易與物(wu)流、物(wu)流營銷、國際(ji)貨運(yun)代理(li)(li)(li)實務、物(wu)流企業經營管(guan)理(li)(li)(li)模擬沙盤、倫(lun)理(li)(li)(li)與領導力、商(shang)務溝通、有效組織、運(yun)營管(guan)理(li)(li)(li)等(deng)。
【就(jiu)業(ye)(ye)(ye)方向】可(ke)在物(wu)流(liu)企業(ye)(ye)(ye)、工(gong)商企業(ye)(ye)(ye)、貨(huo)代(dai)公司、配送(song)中心、港口、貨(huo)物(wu)集(ji)散中心和物(wu)流(liu)基地（園(yuan)區）、物(wu)流(liu)管(guan)理咨詢公司及相關行政、事業(ye)(ye)(ye)單位等(deng)(deng)從事采購、倉(cang)儲、包裝、配送(song)、運輸、規劃等(deng)(deng)物(wu)流(liu)業(ye)(ye)(ye)務操(cao)作、物(wu)流(liu)服務及供應(ying)鏈操(cao)作管(guan)理等(deng)(deng)工(gong)作。
【特別(bie)說明】按國家(jia)招生管(guan)理規(gui)定錄取(qu)并取(qu)得(de)學(xue)(xue)校正式學(xue)(xue)籍的合(he)作辦學(xue)(xue)專業(ye)學(xue)(xue)生，在允許(xu)的修業(ye)期限內(nei)獲得(de)規(gui)定的學(xue)(xue)分(fen)，完成合(he)作辦學(xue)(xue)教學(xue)(xue)計劃規(gui)定的理論(lun)和實踐教學(xue)(xue)環節，達到(dao)深圳職業(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)院畢(bi)(bi)(bi)業(ye)條件者(zhe)，準予畢(bi)(bi)(bi)業(ye)并頒發深圳職業(ye)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)院專科畢(bi)(bi)(bi)業(ye)證(zheng)(zheng)書(shu)及(ji)美國西(xi)雅圖城市大學(xue)(xue)基礎教育和管(guan)理證(zheng)(zheng)書(shu)（可(ke)以(yi)直接(jie)(jie)對接(jie)(jie)對方學(xue)(xue)士學(xue)(xue)位課程的資質證(zheng)(zheng)書(shu)）。
6．旅游管(guan)理
【培養(yang)目標】掌握旅游(you)知識、熟悉(xi)旅游(you)市(shi)場(chang)、具備旅游(you)管(guan)理理論和(he)操作技能，在大型旅游(you)集團、旅游(you)景(jing)區、旅行社和(he)服務類(lei)企業等從事管(guan)理和(he)服務的技能人(ren)才(cai)。
【主(zhu)干(gan)課程】旅游(you)文化、中國茶(cha)藝(yi)、旅游(you)地(di)理、旅游(you)市場營銷、模擬導(dao)游(you)、導(dao)游(you)基礎(chu)知識、旅行社運行與管(guan)理、旅游(you)景區管(guan)理、客源國概況、嶺南(nan)民(min)俗等(deng)。
【就(jiu)業方向】在旅(lv)行(xing)社、旅(lv)游(you)(you)景區、旅(lv)游(you)(you)地(di)產、旅(lv)游(you)(you)文化科技企業、旅(lv)游(you)(you)酒(jiu)店、旅(lv)游(you)(you)電子商務(wu)、會(hui)展旅(lv)游(you)(you)、郵輪游(you)(you)艇旅(lv)游(you)(you)、航(hang)空(kong)公司、高鐵地(di)鐵、高爾夫旅(lv)游(you)(you)及服務(wu)類等企事(shi)業單(dan)位任職。
7．酒店管理
酒店管理方向：
【培養(yang)(yang)目標】培養(yang)(yang)具有(you)良好的人(ren)文(wen)素(su)質(zhi)與職業素(su)養(yang)(yang)，具備房務(wu)管理(li)、餐飲管理(li)、營(ying)銷管理(li)、信息管理(li)、財務(wu)管理(li)以(yi)及電子商務(wu)、餐飲制作(zuo)、服務(wu)設(she)計、英語應用等綜合職業能(neng)力的現代酒店與休(xiu)閑業技術管理(li)型人(ren)才。
【主干課(ke)程】酒(jiu)(jiu)店房(fang)務(wu)管理(li)、餐飲經(jing)營(ying)管理(li)、酒(jiu)(jiu)店市場營(ying)銷、酒(jiu)(jiu)店信息管理(li)、服務(wu)質量管理(li)、人力(li)資源管理(li)、酒(jiu)(jiu)店財務(wu)管理(li)、酒(jiu)(jiu)店會計(ji)實(shi)務(wu)、酒(jiu)(jiu)店電子商務(wu)、酒(jiu)(jiu)店服務(wu)設計(ji)、酒(jiu)(jiu)店督導技術、調酒(jiu)(jiu)技術、美食文化、酒(jiu)(jiu)店英(ying)語等。
【就業(ye)方(fang)向】高星(xing)級酒店(dian)、度假(jia)村、俱樂部、高爾(er)夫球會、主題(ti)公園、豪華游輪、餐(can)飲企(qi)業(ye)，以及會展會議、房地產、金融保(bao)險、娛樂休閑等行業(ye)的服務與管理工作。
葡萄酒管理方向：
【培養目標】具有葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)貿易(yi)、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)服務、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)評培訓、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊管(guan)理、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店及餐飲企(qi)業(ye)管(guan)理等崗位(wei)服務與(yu)管(guan)理能力的專業(ye)人才(cai)。
【主(zhu)干課程(cheng)】葡萄(tao)(tao)與(yu)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)鑒、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)國(guo)際貿(mao)易、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)營(ying)銷(xiao)與(yu)策(ce)劃、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)旅游、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊管理、國(guo)際酒(jiu)(jiu)(jiu)水知識與(yu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)。
【就業方(fang)向】酒(jiu)店、高端會(hui)所、餐飲企(qi)業、高爾夫球會(hui)、豪華游輪、度(du)假村、文化交流等部門(men)從事葡萄酒(jiu)貿易、品評培訓、酒(jiu)莊管理(li)、酒(jiu)類企(qi)業管理(li)等領(ling)域的(de)工(gong)作。
8．行(xing)政(zheng)管理(li)
【培養(yang)目標】培養(yang)具備先進管(guan)理(li)理(li)念、思(si)維和素質，掌握現代(dai)人力(li)(li)資源管(guan)理(li)與(yu)行(xing)政管(guan)理(li)專(zhuan)業(ye)(ye)知識、方法和技能，符合新時代(dai)各類企事業(ye)(ye)單(dan)位行(xing)政及人力(li)(li)資源管(guan)理(li)類崗位需要的專(zhuan)業(ye)(ye)人才。
【主(zhu)干課程】組(zu)織行(xing)(xing)為與(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人(ren)力資源(yuan)開發與(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、行(xing)(xing)政管(guan)(guan)理(li)(li)(li)理(li)(li)(li)論與(yu)(yu)實務、辦公室管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人(ren)力資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)實務、人(ren)力資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)模擬實訓、職業心(xin)理(li)(li)(li)素質行(xing)(xing)為訓練、辦公圖文處(chu)理(li)(li)(li)、商務演(yan)示軟件高級(ji)應用(yong)、商務禮(li)儀與(yu)(yu)溝通、數(shu)據分析與(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、電(dian)子商務應用(yong)等。
【就業(ye)方向】可(ke)在各(ge)類(lei)工(gong)商企業(ye)、非盈利性組織中從事人力(li)資(zi)源管(guan)(guan)理(li)和辦(ban)公室行政管(guan)(guan)理(li)服(fu)務工(gong)作(zuo)。主(zhu)(zhu)要工(gong)作(zuo)崗位包括人力(li)資(zi)源管(guan)(guan)理(li)類(lei)、行政管(guan)(guan)理(li)類(lei)、客戶服(fu)務及營(ying)銷管(guan)(guan)理(li)類(lei)崗位等。也(ye)可(ke)自(zi)主(zhu)(zhu)創業(ye)。
